TESSEN TAMAHAGANEペティナイフ

エッジ部に「玉鋼」を使用したペティナイフです。汎用性が高く、一般家庭でも普段使いが可能な小ぶりな洋包丁です。製造工程はフラグシップモデルと同じ製法のため、切れ味は一般的なステンレス包丁とは比較にならない程良く仕上がっています。