TESSEN TAMAHAGANE墨流し三徳包丁

エッジには日本刀素材「玉鋼」を裏面から沸かし付けした片刃包丁です。ブレード部はダマスカス鋼とも呼ばれる多層鋼を採用し、墨流しと呼ばれる独特な模様が施されています。