About the Okuizumo Regionたくさんの山の恵みを
いただいています
たなべ森の鶏舎を運営する（株）たなべたたらの里は、ここ奥出雲の地で約550年前から「たたら製鉄」の操業を開始しました。この一帯は良質な砂鉄と豊富な森林資源に恵まれ、最盛期には全国の約8割の鉄がつくられていました。たたら製鉄では優れた鉄をつくる一方で、大量に消費される木炭を供給するために森林を永続的に循環利用するなど、その昔から自然と共生する形で鉄づくりがおこなわれてきました。そして現在、私たちは代々受け継がれてきたこの森の中で鶏舎を営み、鶏さん達と家族のように暮らし、新たな”自然と共生”を実践しています。古来から変わることなく与えられる山の恵みを使わせていただき、たくさんのお客さまに愛される商品をお届けすることが、歴史を紡ぐこの地域への恩返しと考えます。
About the birds in the poultry house森の鶏舎の鶏さん達は
私たちの家族です
毎日、鶏さん達と接していると一羽一羽にそれぞれ個性があり、性格も違うことが手に取るように分かります。鶏舎の中を元気に走りまわる子、のんびり砂遊びをしている子、ぽかぽか日なたで昼寝している子…。一つひとつの「命」と向き合っていることに気付かされます。だから私たちは一羽一羽に語りかけたり、一緒に遊んだり、人に接するようにお世話しています。家族のように愛情を注いだ鶏さん達が、貴重な卵を産んでくれた時こそが、私たちの達成感と幸せの瞬間です。
INTRODUCTION鶏さん達のご紹介
SWEETSスイーツ・加工品の販売
平飼い卵”彩り天佑卵”を
使用したスイーツ・加工品を
販売するショップを
経営しています
毎日採れたて新鮮なたまごを
鶏舎からお店に直送してます。
直営店だからこそご提供できる
素材そのままの味わいと、
愛情がたっぷり詰まった
やさしいママの味を目指して
“手造り”にこだわった商品をお届けしています。
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奥出雲前綿屋 ままたまご
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
定休日／無し
営業時間／9:00～18:00
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL／0854-74-0075
VOICEお客様の声
- 彩り天佑卵は黄身が濃厚でコクがあっておいしい。
- たまご独特の臭みが少ない。
- 生卵が苦手ですが、この卵だったら大丈夫。
- 生卵が苦手な子供が、美味しいと言って食べたのでびっくりしました。
- 一度おみやげに買って帰ったらとてもおいしく他の卵では満足できず定期的に道の駅たたらば壱番地に5・6ﾊﾟｯｸずつ買に来ています。
- 知人におみやげに買っていったら大変喜ばれ、山陰に行く度に頼まれるようになり、出張の帰りいつも寄らせて頂いてます。
- ゆで卵にするとなかなか殻が剥けないので新鮮なんでしょうね。
- お店の人気商品でいつもすぐ売り切れてしまうので、買い物に来た時には4パックくらい買う。
自然な飼い方、飼料が安心。（抗生物質などを使っていないことなど） - 子供のころに食べたたまごと同じ味がする。
何もいじっていない（昔ながらの飼育）から美味しいのだと思う。吉田町という恵まれた環境だからこの美味しさになるんだと思う。 - たまご！！とてもとても美味しかったです。違う卵と食べ比べて実感しました！！やっぱり、美味しいんだねと夫婦で実感しています。
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株式会社たなべたたらの里 たなべ森の鶏舎
〒690-2311 島根県雲南市吉田町上山961-2
TEL 0854-75-9211 -
ままたまごＬａｂ．
〒699-1113 島根県雲南市加茂町東谷205−6
TEL 0854-49-8031