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【お歳暮】ヘルンさんのおもひでと森のカステラセット

  • 常温
  • のし対応
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通常価格:¥2,700 税込
¥2,565 税込
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山川・朝汐本舗「風流堂」コラボ

いま話題の松江にちなんで、特別なコラボが実現!
小泉八雲にまつわるお菓子と「風と森のカステラ」が出会い、特別なコラボレーションが実現しました。
松江の風情を感じながら、ここでしか味わえない組み合わせをぜひ。

風と森のカステラ

自然豊かな奥出雲地方、たなべ森の鶏舎の平飼い卵「彩り天佑卵」を贅沢に使用し、職人の技で香り豊かに焼き上げました。
しっとりとした生地に、大粒のザラメを合わせた食感と、優しい甘さをぜひお楽しみください。
キューブ型の食べ切りサイズのカステラです。(ひと箱に2つ入)

ヘルンさんのおもひで

小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)はギリシャ生まれのアイルランド人で、1890年に来日し松江で英語教師を務めました。
日本の古い文化を愛し、松江の人々に「ヘルン先生」と親しまれました。
妻セツが語った話をもとに『怪談(KWAIDAN)』を執筆し、今も世界中で読まれています。

「ヘルンさんのおもひで」は、ハーンが松江で好んだ菓子に着想を得た焼きまんじゅうです。
奥出雲地方の平飼いたまご「彩り天佑卵」、木次乳業のバター、島根産の米粉、出雲多伎のいちじくなど地元食材を使用。
松江の味を楽しめる一品です。

商品概要

<原材料名>
■ヘルンさんのおもひで
砂糖(国内製造)、小麦粉、隠元豆、卵、バター、いちじく、蜂蜜、加糖練乳、水飴、上用粉/トレハロース、膨張剤
■風と森のカステラ
卵・小麦
<アレルギー特定原材料等28品目中>
■ヘルンさんのおもひで
小麦、卵、乳等
■風と森のカステラ
卵、小麦
<内容量>
ヘルンさんのおもひで×6個
風と森のカステラ×3個
<賞味期限の目安>
■ヘルンさんのおもひで・・・発送から40日
■風と森のカステラ・・・21日
<発送方法>
常温
<保存方法>
直射日光・高温・多湿を避けて保管してください。
<ラッピング対応>