
今回は、奥出雲町の道の駅「酒蔵奥出雲交流館」 におうかがいし、
こだわりの “彩り天佑卵” を使用した焼き菓子 をご用意します。
ふんわりやさしい甘さと、天佑卵ならではのコクを感じられる人気商品をはじめ、
手土産にもぴったりなラインナップを取りそろえています。
お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいね!
■桂の木ばうむミニ


■奥出雲たまごマドレーヌ
■奥出雲たまごフィナンシェ

日時:2025年11月29日(土)~30日(日)9:00~15:00
※商品が無くなり次第終了となります。
場所:道の駅 酒蔵奥出雲交流館
(仁多郡奥出雲町亀嵩1380番地1)
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL/0854-74-0075
定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
【たなべたたらの里】
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道の駅たたらば壱番地にて、地元の人気グルメやスイーツが一堂に集まる収穫祭が開催されます!
旬の食材を使った料理や、手作りスイーツなど、ここでしか味わえない味覚の数々を楽しめますよ✨
美味しい秋の味覚を満喫しに、ぜひ足を運んでみてください!
■たたらばの角煮まんじゅう

■たなべの親鳥鉄板焼
たなべ森の鶏舎の親鳥を使用!
歯ごたえのある親鳥肉を鉄板で香ばしく焼き上げました。
皆様のお越しをお待ちしております🎵
日時:2025年11月22日(土)~23日(日)9:00~15:00
場所:道の駅たたらば壱番地
(雲南市吉田町吉田4378−31)
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL/0854-74-0075
定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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山陰の風土や文化の中で生産、収穫された生鮮品や加工品など”いいもの”が集まるイベントに
たなべたたらの里も参加させていただきます!
自慢の商品とともに、皆様とお会いできるのを楽しみにしております。

また、彩り天佑卵を使用したスイーツなどをご用意しております✨
■ままたまごぷりん

■ままたまごぷりん浮わり

■たまごせんべい

■奥出雲たまごマドレーヌ

■奥出雲たまごフィナンシェ
■たまごまんじゅう(ばら売り/6個入り)
■シフォンケーキ
などもずらりと並びます!
この他、あご出汁醤油や天佑卵マヨネーズ、四川焔辣油などの調味料も出店!
■あご出汁醬油

■天佑卵マヨネーズ

さらにさらに!
彩り天佑卵を使用して作られた手作りドレッシング「どれ?」のPR販売もございます!

日時:2025年11月22日(土)9:30~16:00
場所:松江駅北口周辺(ほこみち)・シャミネやくもロード
※荒天の場合、中止になる可能性がございます。
※来場の際は、できるだけ公共交通機関をご利用ください。
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL/0854-74-0075
定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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関東地方を中心に展開し、オーガニックや自然食品を専門に扱う「こだわりや」さんで、
島根県の美味しいものを集めた「島根フェア」が11/2(日)~11/15(土)まで開催されます!
たなべたたらの里は、11/8・9(土・日)の2日間、こだわりやISP店(池袋)の雲南ミニフェアに出店いたします!
奥出雲の豊かな自然の中でのびのびと育った平飼い卵をお届けします。
関東のみなさまにも、地元・奥出雲の恵みを感じていただけたら嬉しいです。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね🎵

日時:2025年11月2日(日)~15日(土)10:00~21:00
(うち、たなべたたらの里は11/8(土)・11/9(日)の出店です!)
場所:こだわりや ISP店
住所:東京都豊島区南池袋1-29-1 池袋ショッピングパークB1
TEL:03-3980-7428
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL/0854-74-0075
定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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ウォーターサーバーでおなじみクリクラ山陰さまのイベントへ
たたらの里も出店いたします!
屋台グルメやアトラクション、ステージ企画などなど
ご家族みなさんで楽しめるイベントですよ~!
ぜひお越しくださいね✨


※雨天中止等のお知らせもInstagramにて発信されますのでご確認ください。
日時:2025年10月19日(土)10:00~15:00 ※雨天中止
場所:(株)TAMAYA
(松江市平成町182番地7)
入場無料です!
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL/0854-74-0075
定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日http://TEL0852-61-1460/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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10/25(土)26日(日)、田部家のたたら吹き(秋季操業)を日帰りで見学できるイベントを開催します。
貴重な資料や施設を見学できる機会ですので、ぜひご参加ください!

イベント詳細・お申し込みはこちらをご覧ください。
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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今年の夏、計4回にわたって開催された「まつえ土曜夜市」。
その最後となる9月の夜市にも、出店させていただくことになりました!
涼しくなったこの季節こそ、夜市を満喫する絶好のチャンス!
爽やかな夜風を感じながら、美味しいものを食べ歩き、松江のまちなかをのんびりと楽しめる最高の時期ですね!
親鳥の鉄板焼き 600円
たなべ森の鶏舎の親鳥を使用!
歯ごたえのある親鳥肉を鉄板で香ばしく焼き上げました。
土曜夜市のみの限定販売商品です!
ビールのお供にぜひどうぞ!
今年最後のまつえ土曜夜市を、美味しい鉄板焼とともにお楽しみいただければと思います😊
皆様のお越しを心よりお待ちしております!
出店場所やイベントの詳細は、公式サイトもあわせてご覧くださいね!


日時:2025年9月27日(土)17:00~21:00
場所:白潟本町~天神町
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL/0854-74-0075
定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日http://TEL0852-61-1460/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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買い物をしながら、食事や音楽を楽しめます!
たなべたたらの里のほかにも
15店舗以上の出店がありますよ!
リニューアルした松江大朝市で
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております✨



日時:2025年9月23日(火・祝)9:00~12:00
場所:松江市役所 だんだん(d)テラス(島根県松江市末次町86 内)
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
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定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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日本最大級のお取り寄せ情報サイト おとりよせネット様が開催する
「ベストお取り寄せ大賞2025」に洋菓子・スイーツ部門において
「桂の木ばうむ」がノミネートされました!
詳しくはオンラインショップにてお知らせしています!ぜひご覧いただき、投票をよろしくお願いいたします!
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
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定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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会場には北海道から沖縄まで、全国各地の美味しいバウムクーヘンが勢揃い!
なんと260種類以上のバウムクーヘンが一度に楽しめちゃいます✨

私たちも心を込めて作った自慢の桂の木ばうむで参加します!
しっとりとした食感と上品な甘さが自慢の逸品。会場でぜひ味わってみてくださいね😊

・・・・・・・・・・・・
開催期間:2025年9月17日(水) ~ 2024年9月23日(火・祝)10:00~19:00
会場:松坂屋名古屋店 本館7階 大催場
営業時間:10:00~19:00
※最終日は18:00閉場
公式サイト:https://baumkuchenexpo.jp/
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
〇奥出雲前綿屋 ままたまご
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
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定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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この度、たたらの里は 大阪・関西万博 にて開催される
「Resona Mirai Color 〜秋〜ミライと和の調和」に出展いたします。
会場では、和鋼ができるまでの工程や、
「たたら製鉄」・「堺打刃物」の伝統技術と魅力を、
最新技術を活用した展示を通して発信します。

来場された皆さまに、
「実際にふれてみたい」「訪れてみたい」と感じていただけるような、
本物ならではの迫力と魅力を体感いただけます。
たたらの里ブースでは、
柳葉包丁や、玉鋼の魅力をご紹介するパネルをご用意し、皆さまをお迎えいたします。

開催期間:2025/9/2 9:00 ~ 2025/9/8 21:00
出展パビリオン:大阪ヘルスケアパビリオン
◀実店舗▶
採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。
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島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL/0854-74-0075
定休日/無し
営業時間/9:00~18:00
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00
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「田部家のたたら吹き」 を10月25日(土)〜26日(日)に一般参加型の操業で行います。
我々田部家の先祖は室町時代にこの奥出雲の地に根を下ろし、「たたら製鉄」を営んできました。
最盛時は日本の鉄需要の8割を供給し、現代の技術をもってしても再現不可能な唯一無二の「和鋼」を生み出しました。
株式会社 たなべたたらの里では大正期に一度は途絶えてしまったその歴史を現代に繋ぎ、島根県奥出雲に新しい産業を創出し地域づくりを行っています。
鉄の原料となる砂鉄、炭を作るための木、炉を築く良質な土など、奥出雲の大自然の恵みをいただき、命がけでたたらを吹きます。
当時を思わせる迫力あるたたら吹きで、「たたら製鉄」の歴史と文化を肌で感じていただければ幸いです。

【操業FULL】一代(ひとよ)コース
工程を最初から最後まで体験いただきます。
初日は島根県雲南市吉田町エリアのたたらの遺構や田部邸内をご案内します。
日時:10/25(土)13:00 ~10/26(日)14:00(25時間)
参加費用:159,500円
定員:10名
記念品:たたら吹きでできた小割りした鉧(けら)【大】・・・後日お届けします
【操業A】籠り期(こもりき)コース
吉田エリアのご案内とたたら吹き前半部を体験いただくコースです。
日時:10/25(土) 13:00 ~ 23:00 (10時間)
参加費用:71,500円
定員:10名
記念品:たたら吹きでできた小割りした鉧(けら)【小】・・・後日お届けします
【操業B】鉧出し(けらだし)コース
たたら吹きの醍醐味を味わえるコースです。
夜11時から参加、砂鉄と木炭の投入とノロ出しを体験いただき、クライマックスの鉧(けら)出しにもご参加いただけます。
※操業Bコースは施設見学はございません
日時:10/26(日)5:30 ~ 14:00 (8時間30分)
参加費用:62,700円
定員:10名
記念品:たたら吹きでできた小割りした鉧(けら)【小】・・・後日お届けします

たたら吹きでできた小割りした鉧(けら)
ご自身で生産された和鉄で製品をおつくりになりませんか?
料金:+¥17,600~¥550,000(税込)
※オーダーメイドとなるため納品までお時間をいただきます



開催日程:令和7年10月25日(土)〜26日(日)
募集人員:限定30名( 各コース募集定員 10名 )
参加申込締切:令和7年10月17日(金)
集合場所:雲南市和鋼たたら体験交流施設 駐車場
島根県雲南市田町吉田892 -1
開催場所:雲南市和鋼たたら体験交流施設
準備品:着替えは各自でご準備ください
※操業時の作業着はこちらでお貸出し致しますが、動きやすく汚れても良い服装もご準備ください。
※靴は安全靴を推奨しています。また皮手袋やゴーグルをお持ちの場合はご持参いただけると幸いです。
問合せ先:株式会社たなべたたらの里
TEL:0854-74-0008
MAIL:tessen@tanabeco.com
今回のたたら操業は、日本の誇るべきたたら文化の継承・人材育成・地域づくりを目的に推進する「たたらの里づくりプロジェクト」の一環として、公益財団法人 鉄の歴史村地域振興事業団の協力のもと実施いたします。
企画:株式会社たなべたたらの里
指導協力:公益財団法人 鉄の歴史村地域振興事業団
その他、当日の工程など詳しくは下バナーのPDFよりご確認ください。
詳細は以下のバナーをクリックしてください。
たたら吹きで生産された鉄を用いたプロダクトの販売をはじめ、田部家の歴史やたたらの里づくりのご紹介を行っております。
〇奥出雲前綿屋 鐵泉堂
島根県雲南市吉田町吉田2557-1
TEL/0852-61-1460
休館日/月曜日、火曜日
開館時間/水曜日~日曜日 10:00~17:00