「たまごの可能性を広げる発酵パン」
たまごとバターをたっぷり使ったリッチな風味と食感、フランス発祥のブリオッシュ。
そのままでももちろん、軽くトーストすることでバターの香りと絶妙な塩味のバランスを楽しめます。
サンドウィッチやフレンチトーストなど、自由なアレンジでもお楽しみください。
プレミアムプリンとの相性も抜群です。
【TATEOKA TAKESHI × 奥出雲前綿屋 コラボメニュー】
「素材の、本質」
札幌を拠点にしたシェフ・館岡武士氏。
素材を理解し、素材の本質を大切にするシェフだからこそ見極めることができた、
「彩り天佑卵の、本質」
食を通じた出会いから始まった新たなプロジェクト。
たたらの里づくりに共感してくださったシェフが生み出す、新たな里山スイーツづくりが、
今、始まります。
商品概要
- <原材料名>
- 小麦粉(国内製造)、鶏卵、バター、牛乳、砂糖、塩、パン酵母/乳化剤、V.C (一部に小麦粉、卵、乳成分を含む)
- <アレルギー特定原材料等28品目中>
- 小麦粉、卵、乳製品
※卵、小麦、乳、大豆を含む製品と共通の設備で製造
- <内容量>
- ■ブリオッシュ×1
- <賞味期限の目安>
- 記載の賞味期限内に冷蔵庫で解凍し(冷蔵で6~8時間)解凍後2日以内にお召し上がりください。
- <発送方法>
- 冷凍
- <保存方法>
- -18℃以下の冷凍庫で保存し、解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保存してください。
- <ラッピング対応>
- 不可