「メレンゲが主役」
彩り天佑卵の強みである卵白の弾力と旨みを全面に生かした、アーモンド風味のメレンゲ菓子。
シンプルかつ、上品な甘さと香ばしさが楽しめる、贈り物にも最適な逸品です。
【TATEOKA TAKESHI × 奥出雲前綿屋 コラボメニュー】
「素材の、本質」
札幌を拠点にしたシェフ・館岡武士氏。
素材を理解し、素材の本質を大切にするシェフだからこそ見極めることができた、
「彩り天佑卵の、本質」
食を通じた出会いから始まった新たなプロジェクト。
たたらの里づくりに共感してくださったシェフが生み出す、新たな里山スイーツづくりが、
今、始まります。
商品概要
- <原材料名>
- 砂糖(国内製造)、卵白、アーモンドスライス(一部に卵を含む)
- <アレルギー特定原材料等28品目中>
- 卵、アーモンド
※卵、小麦、乳、大豆を含む製品と共通の設備で製造
- <内容量>
- ■ロッシュ・オ・ザマンド4個入×2
- <賞味期限の目安>
- 製造日より14日
- <発送方法>
- 常温
- <保存方法>
- 直射日光・高温・多湿を避けて常温で保存してください。
- <ラッピング対応>
- 不可